Domácí kečup je nejen chutnější, ale především mnohem zdravější a kvalitnější, než ten kupovaný. Poradíme vám, jak si jej doma vyrobit bez přidaného cukru, chemických přísad a plísní za studena. K výrobě kečupu bez vaření budete potřebovat předem namočená rajčata, nejlépe z vlastní zahrádky, dále pak půlku malé cibule, dvě lžíce citronové šťávy, kousek cukety, sůl, pepř, lžíce agávového sirupu, olej a celou směs pak důkladně rozmixovat v mixérů – Domácí kečup za studena je hotový – můžete si jej později dochutit dle libosti.

Leave a Reply

Your email address will not be published.