Pokud máte chuť na lahodné Muffiny s čokoládovou náplní, máme pro vás jednoduchý recept, jak si je v klidu domova udělat. Co je to vlastně Muffin? Jedná se o druh pečiva menších rozměrů. Tvarově připomíná některé dortíky, není však tak sladký a obecně nemívá polevu. Existují i určité obměny muffinů, například na bázi kukuřičného chleba. Existuje mnoho variant a ochucení muffinů, kterých se dosahuje specifickými přísadami, jako jsou borůvky, čokoládové lupínky, okurky, nebo maliny.

Co budeme potřebovat? 

Máslo 125 g
Cukr krupice 100 g
Vejce 2 ks
Hladká mouka 250 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Mléko 5-7 polév.lžic
Čokoláda (nasekaná) 1 ks

V první řadě si předehřejeme troubu (elektrickou) na teplotu 180 °C. Změklé máslo, cukr a vejce pak pořádně ušlehejte, aby se cukr rozpustil. Následně přidejte mouku s práškem do pečiva a všechny ingredience v misce promíchejte. Nakonec přidejte mléko, čokoládu pokrájenou na malé kousky a vše ještě jednou promíchejte. Formu na muffiny naplňte směsí a dejte péct. Upečené čokoládové muffiny nechte vychladnout, následně můžeme podávat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.